不含糖的食物有哪些不含糖的点心在考箱咋做还有饼干

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糖是动植物中三大基础物质之一(另外两种是蛋白质和脂肪)，在日常膳食中，来自糖的热量占60%~70%，那么，不含糖的食物有哪些？含糖多的食物和含糖较少的食物有哪些

不含糖的食物有哪些

不含糖的食物

1、各种水

如果把水也看作是一种食物的话，在各种水中，如自来水，纯净水，蒸馏水，深井水，矿泉水等等，是没有糖的。

有一句广告语:“农夫山泉有点甜”，是说它的口感好，并不是说里面有糖。

不含糖的食物有哪些？

2、各种加工食物

以动植物食物为原料，经过多个步骤制成的食物，各种蛋白质粉，如大豆蛋白质粉，乳清蛋白粉，胶原蛋白质粉等等；各种食用油，如菜籽油，花生油，黄油等等。

含有糖的食物

由于糖是动植物中三大基础物质之一，因此，动物性食物和植物性食物中都含有糖。

不含糖的食物有哪些

1、含糖多的食物

糖主要是在植物性食物中，含量可以占干重的50%~80%，如五谷杂粮，豆类，薯类，水果和蔬菜等。

2、含糖较少的食物

在动物性食物中，含糖量较少，只占干重的2%以下，如鱼类，肉类，乳类，蛋类等。

3、产热量低的糖和非糖物质

(1)低聚糖类

各种低聚糖，如低聚果糖，低聚半乳糖，低聚木糖，低聚异麦芽糖，壳聚糖等。

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(2)糖醇类(甜味剂)

各种糖醇，如木糖醇，山梨醇，甘露醇，麦芽糖酮，乳糖醇，赤藓糖醇等。

(3)非糖天然甜味剂

非糖甜味剂，就是不是糖，但有很强的甜味的物质，如甘草苷(甜度为白糖的100倍~500倍)，甜菊苷(甜度约为白糖的300倍)，阿斯巴甜(甜度约为白糖的150倍)等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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