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现在很多人都会觉得经常吃猪油渣和猪肉的话，对我们的身体有一定的损害，所以觉得能不吃就不吃。对于吃猪油渣是否健康，现在终于有答案了，90%的人都理解错了。原来吃猪油渣还是有好处的。

其实猪油渣的脂肪含量到最后出现时并不是特别多，很多脂肪在油锅里熬煮那么长时间，脂肪含量早已挥发掉了。其实猪油渣吃起来比猪肉更加的健康，有非常好的解毒效果，但不能吃太多。不过比较肥胖的人，或者高血压的人，尽量不要去吃猪油渣。

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