炖猪蹄用冷水还是热水（炖猪蹄）

当前大家对于炖猪蹄都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下炖猪蹄，那么小美也是在网络上收集了一些关于炖猪蹄的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、炖猪蹄是一道特色赣菜，主料是猪蹄，配以黄豆，将两者放入江西瓦罐中煨制而成，味清香，有气血双补的功效。

2、煨制应用的是小火慢煨，需时太长，家常做法应用炖制即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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