每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家里炖大鹅怎么做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

一、主料：

大鹅、土豆。

二、辅料：

姜、大葱、花椒、大料、酱油、糖、盐 。

三、大鹅炖土豆的操作步骤如下：

1、大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；

2、土豆切块，大葱切丝、姜切片；

3、花椒、大料备用；

4、锅烧热，放油，将姜、葱放入锅内爆香；

5、放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐；

6、炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟就可以盛盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。