猪胆怎么用（猪胆怎么弄干要详细过程急急急！）

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摘除猪胆，整个浸泡在一定浓度的食盐水中，加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料，待胆汁渗透肝脏之后，捞起吊晒，每隔2-3天整形一次。

这样制成的猪胆于外形美观，颜色匀称，味美质佳。

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