想必现在有很多小伙伴对于韩式牛尾汤的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于韩式牛尾汤的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

  牛尾500g

  板栗100g

  胡萝卜60g

  酱油适量

  胡椒粉适量

  蒜头适量

  大葱适量

  

  主料：新鲜牛尾一斤左右，板栗100克，胡萝一根

  

  配料：酱油稍许，胡椒粉，蒜头，大葱。（这个完全按照韩式的配料方法）

  

  牛尾腥气很重，一定要在去血水的工程中加入姜片和黄酒，煮好后稍微冲洗一下。

  

  将牛尾放入煲锅中，加入大蒜和京葱同煮， 可以将牛尾的腥气再去掉一部分。

  

  小火炖煮大概一个小时后，将葱蒜捞出，牛尾捞出，牛尾拌入一点酱油和胡椒粉再入锅中。

  

  汤色发白后（大概3，4个小时左右）放入板栗和胡萝卜，小火再熬一个小时，牛尾入口酥烂，鲜甜，汤色浓郁即可关火出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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