俄亥俄州奥斯汀市——当你吃着安娜做的饭菜时，你可能会觉得自己是她家人的一份子。

六周前，安娜·罗德里格斯 (Anna Rodriguez)在奥斯汀敦马霍宁大街 4750 号开设了她的外卖餐厅Anna's Cookin'，并且有越来越多的客户群在等着她。

波多黎各和美国舒适食品的咸香弥漫在舒适的店面，让客人感觉像家人一样。这是罗德里格斯愿景的一部分。

“这不是超级花哨，”她说。“我的理念是让你觉得你刚从我的厨房里得到了一盘食物。这和我在家给孩子吃的东西是一样的。

“我不希望你觉得你有一些花哨的东西，你甚至不会发音，而且太漂亮了不能吃。我的意思是，我的食物很漂亮，但你肯定想吃。这是家常菜。”

外卖餐厅是罗德里格斯的第一笔生意，圆了一个梦。她一直从事销售工作，直到几年前她决定转行。

罗德里格斯一生都在向母亲和祖母学习。她通过在蓝带国际学院获得餐厅管理文凭来巩固自己的技能。

罗德里格斯在当地一家餐馆找到了一份工作，并了解了生意的方方面面。

“我从头开始，”她说。“我是一名服务员、女主人、厨师，在我成为经理之前，我会洗碗。”

在为自己的住所——小湖南餐厅旁边的一家前比萨店——找到了一个地点后，她花了几个月的时间清洁、修补表面、粉刷和更换管道装置。

没有盛大的开幕式，但消息很快在她的朋友中传播开来。停车场竖立了一个时尚的标志，以提醒繁忙的马霍宁大道上的驾车者。

“与我共事过的每个人以及 [在社交媒体上关注我的人] 都知道我会做饭，而且我想做一段时间，”她说。“所以我得到了很好的回应。”