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OEB早餐公司将美食早餐带到纽波特海滩

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OEB早餐公司将美食早餐带到纽波特海滩加利福尼亚州纽波特海滩(RestaurantNews.com)OEB早餐公司是一家受欢迎的北美早餐餐厅,将于今年春天在加利福尼亚州纽波特海滩推出其颓废的美食创作。由MasterDevelopers和奥兰治县居民、NewportBreakfastConceptsLLC的WalidDaoud和AntoineDaoud开设的众多加州分店中的第一家,将位于交通繁忙的Westcliff广场的1104IrvineAvenue。

“我第一口就爱上了OEB,并且知道这将是奥兰治县早餐场景的绝佳补充,因为它的创新菜肴与我经历过的任何其他菜肴都不一样,”NewportBreakfastConcepts的执行合伙人WalidDaoud说。“作为奥兰治县居民和狂热的早餐爱好者,我相信OEB充满活力的氛围和厨师主导的菜单非常适合第17街充满活力和繁华的社区。我们迫不及待地想尽快开门,与纽波特海滩和整个橙县分享我们屡获殊荣的美食和手工鸡尾酒!”

OEB由著名主厨MauroMartina创立,于2009年闯入早餐和早午餐界,以无与伦比的奉献精神为灵感,灵感来自主厨Mauro的米其林星级背景和对优质饮食的终生热情。“在的童年时期,我每天都接触到新鲜、丰富的食材,并了解到能够与生产这些食物的农民和供应商握手的价值,”玛蒂娜说。“我创建OEB是为了促进社区和联系——与我们的客人、食物以及为使我们的菜肴成为可能而不懈努力的人们,并希望有一天我们能成为第一家米其林星级早餐餐厅。”

OEB的创意菜单带领客人踏上美食之旅,包括令人垂涎的美食,如带有鸭油炸土豆、荷包蛋、新鲜当地奶酪凝乳、伯克希尔烤猪肉和棕色黄油荷兰酱的GoldDigga早餐布丁,以及用厚厚的法式吐司小蛋糕——切奶油蛋卷法式吐司、柠檬凝乳、市场浆果、开心果和烤巴甫洛娃。秉承创新理念,OEB的创意菜单还采用独特而优雅的食材,如扇贝、松露、鱼子酱和鸭肉,其中许多食材会随季节轮换,以保持菜单的新鲜感和对客人的刺激。此外,每种食材都从当地供应商处精心挑选,彰显了OEB的使命,即通过提升早餐体验来优先考虑社区和美食大众化。

纽波特海滩前哨将成为的第二个分店——另一个位于亚利桑那州斯科茨代尔——并加入这个不断发展的概念在加拿大各地的九家餐厅。餐厅将设有100个室内座位和25个露台座位,每天供应早餐和午餐。除了与IngardiaBrothers产品、BreadArtisanBakery和ContinentalGourmetSausage等当地供应商合作外,OEB的NewportBeach位置还将在该地区创造30多个工作岗位。

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